Coca-Cola y su estrategia de producción

Desde que Warren Buffett invirtió $1,000 millones de dólares en Coca-Cola en los 90, sus acciones han subido un 900%. Sin embargo, la refresquera no fabrica sus propias latas, sino que confía en Ball Corporation, su principal proveedor, cuya valoración ha aumentado un, 4080% en el mismo período.

Pero, ¿Por qué no hacen sus propias latas?, Coca-Cola no ha integrado ese negocio porque su enfoque está en la producción y comercialización del branding, dejando la fabricación de envases a especialistas.

Esto le permite optimizar costos, adaptarse mejor a cambios en el mercado y mantener la flexibilidad en su cadena de suministro. Delegar esta tarea a proveedores especializados ha sido una decisión estratégica para centrarse en su negocio principal.

El éxito de Kit Kat en Japón

Cuando Nestlé llevó Kit Kat a Japón, se encontraron con una gran casualidad que giró totalmente a su favor, ya que en el país existe un término muy utilizado, el Kitto Katsu, que significa, “que te vaya bien” “que tengas suerte”.

Esto hizo que las personas comenzaran a regalar kit kat como un mensaje de aliento, por ejemplo, hoy los padres tienden a regalarle el chocolate a sus hijos cuando están estudiando.

Nestlé no dejó pasar la oportunidad y reforzó la asociación entre Kitto Katsu y Kit Kat a través de campañas de marketing que posicionaban el producto como un símbolo de buena suerte.

Además, lanzaron ediciones especiales con espacios para escribir mensajes personalizados y se aliaron con el servicio postal japonés, permitiendo a los consumidores enviar Kit Kat como un gesto de apoyo.

Aprovechando la curiosidad del mercado japonés por nuevos sabores, la marca comenzó a experimentar con combinaciones inusuales. Hoy existen más de 300 variedades, desafiando la creencia de que menos opciones son mejores.

Los sabores se lanzan por regiones y temporadas, con ediciones exclusivas que solo pueden encontrarse en ciertas ciudades o en fechas especiales, como San Valentín.

Aunque en otros mercados la marca ha intentado integrarse a la cultura local con campañas como “Tómate un descanso, tómate un Kit Kat”, el impacto en Japón ha sido incomparable. Lo que comenzó como una simple coincidencia lingüística terminó convirtiéndose en una de las estrategias de branding más exitosas de la historia de la marca.

El autoservicio, clave para el crecimiento

Las cadenas de comida rápida están apostando fuerte por el drive-thru, que ya representa el 43% de las órdenes en EUA, generando $140,000 millones de dólares anuales.

McDonald’s lanzó CosMc’s, un concepto sin mesas con múltiples carriles. Shake Shack abrió más drive-thrus, mientras que Chipotle ha visto un 15% más de ventas en locales con Chipotlanes, carriles exclusivos para pedidos prepagados.

Pero la cadena que domina este formato es Chick-fil-A, con un 60% de sus ventas a través de drive-thrus. Para mejorar la experiencia, han implementado drones para analizar el tráfico en sus carriles y optimizar el servicio.

Resultados de la encuesta

Crecimiento del 40-50% anual

La empresa Mid-Day Squares, famosa por sus barras de chocolate, sigue creciendo a ritmo acelerado. En una exhibición de 36 días en Costco, vendió 200,000 barras, marcando un récord. Su enfoque en transparencia y redes sociales impulsó ingresos de $30 millones de dólares en 2023, con un crecimiento anual del 40-50%.

Hoy producen más de 90,000 barras diarias y están presentes en unas 9,000 tiendas de EUA y Canadá.

El lujo cae en China

​En China, el mercado de bienes de lujo ha experimentado una desaceleración notable. En 2024, las ventas de lujo en el país disminuyeron aproximadamente un 20%, marcas como LVMH y Kering han reportado cierres de tiendas y atrasado fechas de nuevas aperturas.